Vente de noël
Boutique pédagogique vente de noël.le mercredi 11 décembre de 14 h à 17 h et le vendredi 13 décembre de 9h à 17h.
Cédric Heurtebise et Vincent Deforce transmettent leurs savoirs aux élèves lors d’un dîner de gala sur le thème de la Savoie
Dans le cadre du partenariat qui unit le lycée Georges Baptiste de Canteleu avec les professionnels de Savoie, Cédric Heurtebise et Vincent Deforce, chefs du restaurant « Le Cinq » de l’hôtel 5 étoiles « Au Cœur du Village » de La Clusaz, nous ont fait l’honneur de partager leur…
Participation de Maxime LEGOIS et Anthony DORTIGNAC à la finale nationale du concours Jeunes Talents Escoffier 2019
Maxime LEGOIS et Anthony DORTIGNAC du lycée hôtelier Georges Baptiste de Canteleu ont participé le vendredi 22 novembre 2019 à la finale nationale des Jeunes Talents Escoffier à l’Institution Notre Dame La riche de Tours. Ce concours est organisé par les Disciples d’Auguste Escoffier pays France. Cette année les parrains…
La technique du raku inspire les élèves du lycée
Dans le cadre du dîner de gala sur le thème du Saké prévu au mois de mars 2020, les élèves de terminale CAP et Bacpro ont expérimenté la technique de cuisson céramique japonaise primitive nommée « raku » grâce à la création de bols à thé qui seront utilisés lors…
Les élèves du lycée Georges Baptiste soutiennent l’action “Love Baguette” au profit de l’association AIDES
La “Love Baguette” est une opération de collecte initiée par l’association AIDES. Les élèves de terminale BPA1 et les étudiants du GRETA du lycée Georges Baptiste se sont mobilisés pour produire des baguettes en forme de ruban, symbole de la lutte contre le sida et de la solidarité avec les…
Ne manquez pas notre prochain dîner de Gala d’exception « À la découverte des saveurs de la Savoie » du mardi 26 novembre 2019
Dans le cadre du partenariat qui unit le lycée Georges Baptiste de Canteleu avec les professionnels de Savoie, Cédric Heurtebise et Vincent Deforce, chefs du restaurant « Le Cinq » de l’hôtel 5 étoiles « Au Cœur du Village » de La Clusaz, nous font l’honneur de partager leur savoir-faire…
Découvrez les productions gourmandes des élèves de mention complémentaire pâtisserie du mois de septembre
Productions des étudiants de mention complémentaire pâtisserie sur le thème du royal coco Productions des étudiants de mention complémentaire pâtisserie sur le thème des agrumes Productions des étudiants de mention complémentaire pâtisserie sur le thème des fruits rouges, du fromage blanc et du basilic Productions des étudiants de mention complémentaire…
Retour en images sur les journées d’intégration des élèves de seconde
Comme chaque année, les nouveaux élèves des classes de seconde ont bénéficié de journées d’intégration. Pour certains, direction les jardins de l’abbaye Saint-Georges de Boscherville pour découvrir les productions locales, les vignes de l’abbaye et le patrimoine architectural normand. Pour d’autres, direction la forêt de Canteleu à la recherche de…
Réouverture de l’établissement
Mesdames, Messieurs, Sauf décisions des autorités dans l’après-midi de ce dimanche, l’établissement ré-ouvrira ses portes demain matin aux horaires habituels ainsi que l’internat dès ce dimanche soir. le proviseur
Prochain dîner organisé par la mention complémentaire sommellerie
Le prochain dîner organisé les étudiants de la mention complémentaire sommellerie du lycée hôtelier Georges Baptiste de Canteleu aura lieu le mercredi 16 octobre 2019 à 19h. En l’honneur de leur parrain Thiébault Hubert, vigneron à Volnay et président de la confédération des appellations et des vignerons de Bourgogne, les…