Les questions/réponses sont alimentées au fil de l’eau. Les modifications sont surlignées en jaune. Stages et PFMP Mon stage devrait débuter en mai 2020, celui-ci aura-t-il lieu? J’ai des conventions à faire signer par l’entreprise que dois-je faire? Tant que nous ne sommes pas sortis du confinement tout ce…
Suite à la fermeture du lycée hôtelier Georges Baptiste de Canteleu, nous avons le regret de vous annoncer que la journée “portes ouvertes” prévue le samedi 21 mars 2020 est annulée. Le restaurant gastronomique, la brasserie et la boutique de l’établissement sont fermés à partir du lundi 16 mars 2020.…
Fermeture du lycée – Consignes – Mesdames, Messieurs les élèves, Mesdames, Messieurs les parents d’élèves, Conformément aux instructions du Président de la République, le lycée fermera ses portes pour une durée indéterminée à compter du vendredi 13 mars 2020 à 20h00. Vous êtes invités à consulter votre messagerie ENT pour…
Merci de consulter les deux liens suivants par simple clic. Courrier à destination des parents d’élèves. Précautions à prendre pour les personnels et les élèves revenant des zones à risque (liste à jour sur le site du gouvernement) pendant les 14 jours suivant le retour.
Dans le cadre de l’étude des différents concepts de restauration, les élèves de la classe de 2 STHR ont participé, le vendredi 7 février 2020, à la confection et à la distribution de repas dans le Food Truck « L’Epicur’Oise » appartenant à Nathalie Messe. À la suite d’une reconversion professionnelle et…
Le 29 janvier 2020, les élèves de première Bacpro service on participé à un atelier décoration florale avec comme thèmes chic ou champêtre. Chacun devait réaliser un centre de table à partir de fleurs coupées et de végétaux trouvés dans la nature. De belles compositions pour un premier essai !
La pré-sélection des candidats au concours du meilleur croissant au beurre d’Isigny s’est déroulée le 23 janvier 2020 au lycée Georges Baptiste. Sébastien Beun et Thibault Gressot ont été sélectionnés pour défendre les couleurs du lycée lors de la sélection régionale de Normandie qui se déroulera le 11 mars au…
Le prochain dîner de gala organisé par les élèves de terminale BTS aura lieu le mercredi 18 mars 2020. Les étudiants vous proposent un menu d’exception agrémenté de différents vins sélectionnés par la mention complémentaire sommellerie. Au menu :
Le dîner de gala sur le thème du canard à la Rouennaise aura lieu le 11 février 2020. Pour l’occasion, les élèves vous proposent de déguster cette spécialité du patrimoine culinaire normand grâce à un menu qui sera accompagné de vins sélectionnés par les étudiants de la mention complémentaire sommellerie.…
Les lundis 2 et 9 décembre, les étudiants de première année BTS Management en Hôtellerie Restauration accompagnés de leurs enseignantes, mesdames Raffaelli et Desnos, ont assisté à des audiences du Conseil de Prud’hommes de Rouen. Cette sortie, en lien avec le programme d’EPEH, leur a permis de découvrir le fonctionnement…
